recette AUX PARADIS〔ルセット オゥパラディ〕のコンセプトは「家でつくる」こと。
時を少し遡って、何でも手作りをしていた時代へ。
今よりずっと不便だったけれど時がゆっくり流れる幸せな時間があった頃。
そんな時代に少しだけ思いを馳せながら旬の果物達の生命力を瓶にとじ込めて
瓶のなかのゆっくりした変化とともに楽しんでください。
おばあちゃんのレシピがお母さんに伝わりそれが娘さんへと手渡される
そんな光景を思い浮かべながら心とからだの栄養になるような
そんなレシピを作っています。